Sortez votre béret et préparez vos chaussures-bateau, cet été sera Français. Pendant des mois de confinement, on a rêvé d’exotisme et de dépaysement, de rencontres fortuites et de découvertes insolites, de cocktails à la plage et de randonnées aux bords des grands lacs… Bref, de n’importe quel infime changement qui puisse venir trancher avec la monotonie de nos journées, réglées comme du papier à musique. 

Mais la sentence est tombée, l’avion ne sera point (ou presque). Qu’à cela ne tienne, c’est une formidable opportunité “d’être le changement que l’on aimerait voir dans le monde” comme nous le rappelle Gandhi dans l’oreillette. Voici venu le temps d’incarner ce fameux “monde d’après” dont on parle tant mais que l’on pratique peu. Réduction de notre empreinte carbone, soutien à l’économie locale, minimalisme : voyager en France s’apparente pourtant à une aubaine environnementale !

A force de bouder notre cher terroir – réflexe typiquement français car, rappelons-le, la France demeure pourtant le premier pays touristique du monde – beaucoup d’entre nous se demandent néanmoins où ils vont bien pouvoir passer leur été. C’est pourquoi, chez MiiMOSA, nous avons guetté pour vous les expériences les plus insolites à la ferme. Découvrez ces 10 escapades à la ferme pour voyager autrement cet été. Elles vous feront sortir des sentiers battus à coup sûr. Plages bondées de la côte d’Azur versus petit tipi dans les vignes du Tarn : à vous de choisir !

 

1/ Devenez incollable en oenologie dans le Gard

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La famille Rivier – Claude, Nathalie et leurs trois enfants – a pris racine dans la charmante bourgade de Chusclan, près d’Avignon. Elle organise sur le domaine viticole familial des expériences œnotouristiques afin de partager son amour du terroir et des cépages du Sud de la vallée du Rhône. Grâce à leur collecte, 10 rangs de vigne pédagogique ont été plantés avec l’ambition de transmettre leurs valeurs aux futures générations et faire découvrir le cycle de la vigne.

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Visites du lundi au samedi de 10h00 à 19h00
Maison Rivier, 896 Chemin de Force Mâle, Le Sablas – 30200 Chusclan
Plus d’infos : maisonrivier.com | 06 28 90 19 55 | contact@maisonrivier.com

 

2/ Posez vos valises dans l’Alsace du XIIè siècle

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Lovés au coeur de la vallée de Munster, la Ferme Saint Gilles fait partie du patrimoine historique local avec son prieuré devenu chapelle où les offices y ont été assurés par le curé de Wintzenheim jusqu’à la Révolution française. Camille et son époux, Paul, se sont pris à rêver de perpétuer l’esprit d’accueil et d’ouverture du lieu. En accueillant les visiteurs dans les gîtes de l’Arcadie – référence à la province grecque symbole de terre idyllique et harmonieuse – ils sont ainsi passés de l’utopie à la réalité. Entre la culture de plantes médicinales, les ruches, le potager, la ménagerie et ses poules, cochons, chevaux, vaches, chèvres, lapins : c’est l’immersion garantie dans la vie pastorale alsacienne. 

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Réservations sur Airbnb | ~30€/nuit | 2-5 voyageurs
Ferme Saint Gilles, 7 rue Saint Gilles – 68920 WINTZENHEIM
Plus d’infos : 06 08 33 65 22 | contact@fermesaintgilles.fr 

 

3/ Tout, vous saurez tout sur le safran en Loir-et-Cher

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Plusieurs fois médaillé au Salon de l’Agriculture de Paris (médailles d’or en 2018, 2019, 2020), le safran de la Chapelle Vicomtesse, c’est un peu la Rolls Royce de sa catégorie. Après un thé safrané, Stéphane vous fera visiter sa safranière et distillerie en visite individuelle ou en groupe. Si vous avez la chance de vous rendre sur les lieux au moment opportun, vous assisterez peut-être à la cueillette et à la transformation de la plante en épices. Habité par “Le Parfum” de Patrick Süskind, il étend aujourd’hui son activité à la culture naturelle de la Rose de Damas en vue de confectionner hydrolats et huiles essentielles.

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Visites le mardi, jeudi, samedi ou dimanche | Du 1er mai au 30 novembre | 10€/pers
Le Safran de la Chapelle-Vicomtesse, 1 Route de Vendôme – 41270 La Chapelle-Vicomtesse
Plus d’infos : lesafrandelachapellevicomtesse.com | 02 54 80 52 96 | lesafrandelachapellevicomtesse@yahoo.fr

 

4/ Venez déguster un grand cru, les orteils en éventail dans les vignes bourguignonnes

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L’aventure de David a commencé sur les chapeaux de roues avec l’acquisition de deux hectares en Mercurey (AOC de la Côte Chalonnaise), puis de trois hectares supplémentaires en AOC Rully village blanc (Chardonnay) et rouge (Pinot noir). Pas peu fier d’être installé sur les caves voutées historiques dans lesquelles furent élaborées en 1830 les premières champagnisations selon la méthode de Dom Pérignon, il accueille les visiteurs pour un tour du domaine, une dégustation ou un séjour dans le gîte qu’il a rénové grâce à sa collecte sur MiiMOSA.

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Tarifs et informations complémentaires sur demande via ce formulaire
Domaine Lefort, 4 Rue Neuve – 71150 Rully
Plus d’infos : domainelefort.fr

 

5/ Allez vous faire bichonner sur l’île de beauté 

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Muriel est tombée dans la marmite des plantes sauvages quand elle était petite. Sa grand-mère lui a transmis sa passion des plantes puis l’a inspirée pour la création de son projet de cosmétiques artisanaux de Corse. Pour un massage aux huiles essentielles locale ou un rituel beauté, elle ouvre les portes de son oliveraie de San Giuliano où prend place son labo-cosméto artisanal. 

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Visite gratuite du jardinet, du laboratoire et de la boutique | Du Lundi au samedi de 9h00 à 18h00 | Réservation obligatoire | Soins visage et massages en pleine nature sur rendez-vous
Realia – 20230 San-Giuliano
Plus d’infos : realiacosmetic.free.fr | 04 95 36 04 46

 

6/ Apprivoisez des alpagas au coeur de la Corrèze

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Entre la myrtilles et la bruyère, vit Marie et sa petite famille. Leur dernier projet en date : travailler la laine de l’alpaga. Naturellement hypoallergénique, inodore, non-grasse, cette dernière avait tout pour plaire. Qu’à cela ne tienne, Marie achète courant 2019 une dizaine d’alpagas grâce à sa collecte MiiMOSA. Depuis, elle accueille les visiteurs dans la maison de ses ancêtres construite en 1603 avec les pierres du pays et leur propose une visite du village en compagnie des alpagas et des ateliers. 

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Freysselines – 19390 Chaumeil
Plus d’infos : page Facebook des Alpagas des Monédières | 06 31 13 84 38

 

7/ Grimpez dans une cabane de la canopée savoyarde

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Avec la création d’une ferme pédagogique il y a plus de 20 ans, la famille Zucarelli fait figure de pionnière. A la ferme du Petit Mont, en Haute-savoie, on y apprend la fabrication du fromage de chèvre et la confection d’une confiture ou d’un sirop à travers différents ateliers. La famille ayant plus d’un projet dans leur sac, une première cabane s’est nichée dans les arbres du domaine, avec option “escap-âne” pour les plus aventuriers qui souhaitent aller randonner dans la montagne et passer une nuit insolite dans une “bulle”, le tout sans avoir à porter ni sac ni pique-nique grâce aux ânes ! Une seconde cabane a même été construite depuis leur collecte. 

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Réservations sur Air bnb | ~150€/nuit | 2-4 voyageurs
Vente à la ferme du lundi au samedi de 8h-12h et 14h-18h
Visite de la ferme pédagogique toute l’année sur réservation
La Ferme du Petit Mont | 746 route de la côte, Le Petit Mont – 74470 Bellevaux
Plus d’infos : lafermedupetitmont.com | 04 50 73 76 04 | rebecca@lfpm.fr 

 

8/ Percez les secrets du vinaigre balsamique ardéchois

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Sur sa ferme, Myriam fabrique en famille son vinaigre balsamique, son vin et fait vieillir celui d’autres vignerons pour en faire du vinaigre. Ancienne institutrice, elle avait à coeur de transmettre aux futures générations sa passion pour le terroir cévenol. Des animations pédagogiques sont proposées pour les enfants de 3 à 18 ans. Au programme ? Balade à cheval ou en calèche, animations marionnette, dégustations, découverte de la ferme pédagogique.

Découvrez son histoire
Domaine de Blacher, 1815b rue Frédéric Mistral – 07000 Saint-Julien en Saint-Alban
Plus d’infos : domainedeblacher.com | 06 85 80 96 05 | vinaigrerie.pedagogique@gmail.com

 

9/ Découvrez les vignobles de Dordogne en gyropode

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Propriété familiale depuis 7 générations, le Domaine du Siorac est situé sur la route des vins au coeur du Périgord Pourpre. Entrepreneuse dans l’âme, Muriel souhaitait faire découvrir autrement le domaine viticol familial en proposant des balades en gyropode (appareil électrique et silencieux à deux roues tout terrain) ou des chasses au trésor connectées : une randonnée de 2.5km avec des énigmes sur le thème de la vigne. Pour les moins téméraires, des dégustations, visites guidées et pique-nique sont aussi organisées sur ce domaine, en conversion à l’agriculture biologique. 

Découvrez son histoire
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, sauf dimanches/samedis | De janvier à mars | Dégustation gratuite toute l’année.
Domaine du Siorac – 24500 St Aubin de Cadelech
Plus d’infos : domainedusiorac.fr | 05 53 74 52 90

 

10/ Élaborez votre onguent à l’eau de rose dans un Mas aveyronnais 

Fils d’une Homéopathe et d’un Herboriste, Fabien n’est clairement pas le fils du facteur. Il a repris le hameau familial du Mas de Jammes pour y développer des gîtes et y perpétuer la tradition de la culture de plantes médicinales. Ancienne terre d’accueil pour templiers et moines paysans, le domaine est aujourd’hui un lieu privilégié où venir percer les secrets de la distillation, prendre des cours de botanique ou encore apprendre la vannerie, la construction à l’ancienne et la kora (un instrument traditionnel). 

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Réservation sur Air bnb | ~220€/nuit | 10-14 voyageurs
Les Jardins de Jammes, Mas de Jammes – 12260 Villeneuve d’Aveyron
Plus d’infos : jardinsdejammes.fr | 05 65 81 72 62 | contact@jardinsdejammes.fr

 

Si vous souhaitez soutenir ou découvrir des projets d’agritourisme, rendez-vous sur agritourisme.miimosa.com