Les sapins décorés de rouge et de blanc font leur grand retour dans nos salons, les montagnes se parent de leur manteau ivoire, les chocolats chauds au coin de feu se multiplient : l’hiver est arrivé. Si les températures baissent, notre appétit lui ne cesse d’augmenter à l’approche des fêtes de fin d’année. Au mois de décembre, vous pourrez continuer de cuisiner de savoureux pot-aux-feux tout en appréciant l’arrivée des agrumes et des kiwis.

Dans cet article, nous vous expliquions pourquoi il est important de consommer de saison pour protéger notre planète et notre santé.

Faites-vous plaisir avec les fruits et légumes de décembre  : 

La recette du mois : le velouté

En décembre, on apprécie volontiers les délicieuses soupes comme les faisaient nos grand-mères pour booster notre organisme avant les fêtes. Courges, choux, pommes de terre : vous avez l’embarras du choix pour concocter des recettes légères ou plus gourmandes.

Vous cherchez une recette facile et rapide pour préparer une entrée savoureuse sans passer des heures en cuisine ? Goûtez au combo carottes, poireau et panais avec le site Mes Recettes Faciles, un classique qui ravis toujours autant nos papilles.

Vous souhaitez vous essayer à une recette plus originale et goûter à de nouvelles alliances de saveurs ? Laissez vous tenter par un velouté de potimarron à l’orange et aux graines de courges épicées et faites le plein de vitamines avec la recette de Cuisine Actuelle.

Qui a dit que le velouté était forcément une recette salée ? Finissez votre repas sur une touche fruitée et acidulé en optant pour un dessert léger et original avec une soupe de kiwi agrémentée de pistache dont la recette nous est proposée par 750g.

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