Chaque année, la Journée mondiale de l’alimentation attire l’attention sur les enjeux critiques liés à notre alimentation, à l’agriculture et à la sécurité alimentaire. En 2024, cette journée se tiendra le mercredi 16 octobre, sous l’égide de la  FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Avec des milliards de personnes concernées par des problèmes de malnutrition ou de sécurité alimentaire, cette journée est une occasion de réfléchir à la manière dont chacun de nous peut contribuer à un système alimentaire plus durable et sain.

Qu’est-ce que la Journée mondiale de l’alimentation ?

Créée en 1979 par la FAO, la Journée mondiale de l’alimentation (World Food Day) est un événement international visant à sensibiliser à l’importance de l’accès à une alimentation de qualité pour tous. Elle est célébrée chaque année dans plus de 150 pays, et son objectif principal est d’encourager des initiatives visant à éradiquer la faim tout en promouvant des habitudes alimentaires responsables. En 2024, le thème mettra probablement en avant l’impact du changement climatique sur l’agriculture et l’alimentation, soulignant l’importance d’adopter des solutions durables à tous les niveaux du système alimentaire.

Pourquoi cette journée est-elle importante ?

Dans un contexte où la population mondiale ne cesse de croître, l’accès à une nourriture saine et durable devient un enjeu essentiel. Selon les dernières estimations, plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde, tandis que 2 milliards sont touchés par la malnutrition. Loin d’être un simple problème d’accès à la nourriture, il s’agit aussi d’un problème de qualité alimentaire. La Journée mondiale de l’alimentation permet de rappeler l’importance de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables et équitables, non seulement pour améliorer la sécurité alimentaire, mais aussi pour protéger l’environnement.

Comment contribuer à une alimentation saine et durable ?

Pour contribuer à une alimentation durable, 3 gestes simples sont à privilégier dans votre consommation. Les voici : 

Favoriser les produits locaux et bio

L’une des premières étapes pour contribuer à une alimentation plus durable consiste à privilégier les produits locaux et biologiques. Les produits locaux permettent de réduire l’empreinte carbone associée aux transports de longue distance, tout en soutenant les producteurs locaux. De plus, l’agriculture biologique, en évitant les pesticides et les engrais chimiques, aide à préserver la biodiversité et à réduire la pollution des sols et des eaux.

Réduire le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire est l’un des défis majeurs auxquels nous faisons face aujourd’hui. En France, près de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, ce qui représente à la fois une perte économique et environnementale colossale. Adopter des gestes simples, comme planifier ses repas à l’avance, utiliser ses restes de manière créative, ou encore acheter des produits « moches », peut faire une réelle différence. En réduisant le gaspillage alimentaire, nous diminuons également la pression sur les systèmes agricoles.

S’engager pour des systèmes alimentaires durables

Les consommateurs peuvent aussi jouer un rôle actif en soutenant des systèmes alimentaires durables. Cela passe par l’achat de produits issus du commerce équitable, l’investissement dans des entreprises qui mettent l’accent sur la durabilité, ou encore la participation à des projets locaux favorisant l’agriculture durable. Les AMAPs (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), par exemple, permettent de créer un lien direct entre les producteurs et les consommateurs, favorisant une économie plus équitable et solidaire.

Agriculture durable : une solution pour une alimentation responsable

Qu’est-ce que l’agriculture durable ?

L’agriculture durable est un modèle de production qui cherche à répondre aux besoins alimentaires tout en respectant les ressources naturelles. Cela inclut la gestion raisonnée de l’eau, la préservation des sols, et l’utilisation de techniques agricoles favorisant la biodiversité. Contrairement à l’agriculture intensive, ce type d’agriculture réduit l’empreinte écologique, tout en assurant une production de qualité.

Le rôle des agriculteurs dans la transition écologique

Les agriculteurs jouent un rôle clé dans la transition écologique. En adoptant des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement, ils contribuent à lutter contre le changement climatique, à préserver les écosystèmes, et à garantir des aliments sains pour les générations futures. En France, de nombreuses initiatives agricoles mettent déjà en place des solutions innovantes pour produire mieux tout en préservant les ressources naturelles, comme l’agroécologie ou l’agroforesterie.

Comment MiiMOSA s’inscrit dans une agriculture et une alimentation durable ?

MiiMOSA, plateforme de financement participatif dédiée au monde agricole et alimentaire, offre une solution concrète pour soutenir la transition vers une agriculture et une alimentation plus durables. En permettant aux citoyens d’investir directement dans des projets qui ont du sens, MiiMOSA propose un modèle où l’impact social et financier se rejoignent.

Vous pouvez contribuer à cette transformation de deux manières :

1. En faisant des dons avec contrepartie qui permettent de soutenir directement des projets tout en recevant des produits en retour.
2. En investissant dans des projets avec un retour sur investissement attractif, pouvant atteindre jusqu’à 8 % de rendement brut annuel, tout en ayant un impact positif sur l’environnement. > Investir sur MiiMOSA

Investir avec MiiMOSA, c’est non seulement participer à la construction d’un avenir agricole plus résilient, mais aussi contribuer à la préservation de nos ressources alimentaires. Pour en savoir plus, découvrez les projets en cours sur MiiMOSA.